C’est grâce à la fraternité de quelques vignerons des beaux villages de Trigny et de Prouilly, situés dans le massif de St Thierry, que fut créée notre coopérative, lors de l’Assemblée Constitutive du 17 avril 1952.
Au prix d’efforts humains et financiers, les 59 vignerons coopérateurs ont pu livrer leurs apports pour la première fois en 1955.
La coopérative possédait alors 2 pressoirs COQUARD de 4 000 kg et une cuverie en béton….
Aujourd’hui….la coopérative accueille 140 à 150 adhérents pour une surface de 160 hectares environ.
Elle possède 6 pressoirs de 8 000 kg, 2 pressoirs de 12 000 kg, 1 pressoir de 4 000kg et peut accueillir 15 000 hl de vin, et 5 000 000 de bouteilles.
